Spine gourd farming | कंकोड़ा की खेती के बारे में जाने | spiny gourd vegetable

ककोड़ा. यानी (खेख्सा), एक बहुवर्षीय कद्दूवर्गीय सब्जी है जीसे भारत के कुछ क्षेत्रों में उगाया जाता है। विशेषकर जंगली क्षेत्रों में ककोड़ा स्वयं उगते हुए देखे जा सकते हैं।ककोड़ा के बीज को एक बार बोने के बाद इसके मादा पौधे से लगभग आठ से दश वर्षों तक फल प्राप्त होते रहते हैं। फलों का उपयोग खाने में सब्जी के रूप में किया जाता है। ककोड़ा की सब्जी पौष्टिक गुणों से मालामाल होती है। ककोड़ा के हरे रंग वाले फलों की सब्जी बनाई जाती है। यह कफ, खांसी, अरूचि, वात, पित्तनाशक और हृदय में होन वाले दर्द से राहत दिलाता है।

 वर्तमान समय में जब ककोड़ा का फल बाजार में आता है तो उसका मूल्य रूपये नब्बे से सौ रूपये तक प्रति किलोग्राम तक मिलता है। इससे किसान की आर्थिक स्थिति सुदृढ़ होती है।

आज के इस विडिओ में हम ककोड़ा की खेती के बारे में विस्तार से जानेंगे, आपको इस विडीओ में खेत की तैयारी,बुआई,उर्वरक प्रबंधन,रोग एवं किट नियंत्रण जैसी हर एक जानकारी मिल जायेगी। ककोड़ा की खेती करने वाले किसानों के लिए हर एक जानकारी बहुत महत्वपूर्ण है।

आपसे अनुरोध करते हैं कि पूरी जानकारी को ध्यान से सुनिएगा और विडिओ को बीच से आधा न छोड़ के पूरा अंत तक देखिएगा।